Sivu: 1/6
Käyttöturvallisuustiedotte
91/155/EY mukainen
Painatuspäivämäärä 30.01.2007 Versio 8 Tarkistettu pvm: 30.01.2007
* 1 Aineen tai valmisteen sekä yhtiön tai yrityksen tunnistustiedot
Tuotetiedot
Kauppanimike: Sorbiinihappo Nutr005
Aineen / valmisteen käyttö Elintarvikkeiden lisäaineet
Valmistaja/toimittaja:
Nutrinova Nutrition Specialties &
Food Ingredients GmbH
Industriepark Höchst
D-65926 Frankfurt am Main
Tietoja antaa:
Product Stewardship Nutrinova
Stephan Brietzke
Phone ++49 (0)69 305 17536
FAX ++49 (0)69 305 80591
Hätä-tiedonanto: ++49 (0)69 / 305-6418
2 Koostumus ja/tai tiedot aineosista
Kemialliset ominaisuudet:
CAS-nro. nimike
110-44-1 hexa-2,4-dienoic acid
Tunnistusnumero(t)
EINECS-numero: 203-768-7
3 Vaarallisten ominaisuuksien kuvaus
Vaaraselostus:
Xi Ärsyttävä
Erikoisseloste ihmisiä ja ympäristöä koskevista vaaroista:
R 36/37/38 Ärsyttää silmiä, hengityselimiä ja ihoa.
4 Ensiapuohjeet
Yleisohjeet: Aineen saastuttamat vaatekappaleet on riisuttava välittömästi.
Hengitettyä: Huolehdittava raittiin ilman saannista. Oireiden esiintyessä pyydettävä lääkärin apua.
Ihokosketuksessa: Pestävä heti vedellä ja saippualla ja huuhdottava hyvin.
Aineen päästyä silmiin:
Silmiä huuhdotaan luomet auki juoksevan veden alla useita minuutteja ja käännytään lääkärin puoleen.
Nieltyä: Käännyttävä lääkärin puoleen oireiden jatkuessa.
SF
(jatkuu sivulla 2)
DR
Sivu: 2/6
Käyttöturvallisuustiedotte
91/155/EY mukainen
Painatuspäivämäärä 30.01.2007 Versio 8 Tarkistettu pvm: 30.01.2007
Kauppanimike: Sorbiinihappo Nutr005
(jatkuu sivulla 1)
5 Ohjeet tulipalon varalta
Sopivat sammutusaineet:
CO2, kuivakemikaalisammutin tai vesisuihku. Suuremmat palot torjutaan vesisuihkulla tai alkoholeja
kestävällä vaahdolla.
Aine, sen palamistuotteet tai kehittyvät kaasut aiheuttavat erikoisen vaaran:
Tulipalossa voi vapautua:
Hiilimonoksidia (CO)
Erikoinen suojavarustus: Käytettävä hengityssuojainta.
Lisätiedot Palaa kehittäen runsaasti nokea.
6 Ohjeet onnettomuuspäästöjen varalta
Henkilökohtaiset suojatoimenpiteet: Ei tarvita.
Ympäristönsuojatoimenpiteet: Erikoistoimenpiteitä ei tarvita.
Puhdistus-/talteenottomenetelmä:
Otettava talteen mekaanisesti.
Saastunut aine on jätteenä hävitettävä kohdan 13 mukaisesti.
Huolehdittava riittävästä tuuletuksesta.
7 Käsittely ja varastointi
Käsittely:
Turvallisen käsittelyn ohjeet: Vältettävä pölyämistä.
Palo- ja räjähdyssuojaohjeet:
Eristettävä sytytyslähteistä - tupakanpoltto kielletty.
Vältettävä iskuja ja hankautumista.
Pölyräjähdysaltis.
Varastointi:
Varastotiloille ja säiliöille asetettavat vaatimukset: Ei erikoisvaatimuksia.
Yhteisvarastointiohjeet: Ei tarvita.
Lisätietoja varastointiehtoihin:
Varastoitava hyvin suljetuissa astioissa viileässä ja kuivassa paikassa.
Suojattava valolta.
8 Altistumisen ehkäiseminen ja henkilönsuojaimet
Lisäohjeita teknisten laitteiden varustukseen: Ei muita tietoja, ks. kohta 7.
Aineosat työpaikkakohtaisin valvottavin raja-arvoin: Tarpeeton.
Lisäohjeet: Tiedot perustuvat valmistushetkellä voimassaoleviin luetteloihin.
Henkilökohtainen suojavarustus:
Yleiset suoja- ja hygieniatoimenpiteet:
Noudatettava kemikaalien käsittelyn tavanomaisia varotoimenpiteitä.
Vältettävä ihokosketusta ja kosketusta silmiin.
Pölyä/savua/sumua ei saa hengittää.
Kädet on pestävä ennen taukoja ja työn päätyttyä.
(jatkuu sivulla 3)
SF
DR
Sivu: 3/6
Käyttöturvallisuustiedotte
91/155/EY mukainen
Painatuspäivämäärä 30.01.2007 Versio 8 Tarkistettu pvm: 30.01.2007
Kauppanimike: Sorbiinihappo Nutr005
(jatkuu sivulla 2)
Hengityssuoja:
Pölysyodatin/puolinaamari
Suodin P2
Lyhytaikaisessa tai vähäisessä altistuksessa hengityssuojasuodin; intensiivisessä tai pitempiaikaisessa
rasituksessa ulkoilmasta riippumaton hengityssuojain.
Käsisuojus:
Suojakäsineet
Käsineiden tiiviys on tarkistettava ennen jokaista käyttökertaa.
Käsinemateriaali
Nitriilikumi
Suositeltava materiaalinpaksuus: � 0,5 mm
Soveltuvan käsinetyypin valikoima ei riipu yksinomaan materiaalista vaan myös muista
laatuominaisuuksista ja vaihtelee eri valmistajilla.
Käsinemateriaalin läpäisyaika
> 480 min
Tarkka läpäisyaika on selvitettävä suojakäsinevalmistajalta ja sitä on noudatettava.
Silmäsuojus:
Kasvosuojain
Tiiviit suojalasit
9 Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet
Yleiset ohjeet
Jauhe
Muoto:
Valkoinen
Väri:
Hajuton
Haju:
Tilanmuutos
132-135°C
Sulamispiste/sulamisalue:
170°C
Kiehumispiste/kiehumisalue:
hajoaa
Ei voida käyttää.
Leimahduspiste:
> 120°C (metallilankakorimenetelmä)
Itsesyttyvyys:
Näyte sekoitettiin 1:1 piimaan kanssa.
Ilman piimaata ei havaittu itsestäänsyttyvyyttä.
Pölyräjähdysaltis.
Räjähdysvaara:
< 0,001 hPa
Höyrypaine 20°C lämpötilassa:
1,2 g/cm³
Tiheys 20°C lämpötilassa:
Liukenevuus/sekoittuvuus
1,6 g/l
veteen 20°C lämpötilassa:
pH-arvo 20°C (1,6 g/l) lämpötilassa: 3,3
Jakaantumiskerroin (-oktanoli/vesi): 1,32 log POW (bei pH 2)
10 Stabiilisuus ja reaktiivisuus
Terminen hajoavuus / vältettävät olosuhteet: Ei hajaantumista määräystenmukaisessa käytössä.
(jatkuu sivulla 4)
SF
DR
Sivu: 4/6
Käyttöturvallisuustiedotte
91/155/EY mukainen
Painatuspäivämäärä 30.01.2007 Versio 8 Tarkistettu pvm: 30.01.2007
Kauppanimike: Sorbiinihappo Nutr005
(jatkuu sivulla 3)
Terminen hajoavuus / menetelmä:
� 170 °C
Menetelmä: DTA (Kuumenemisnopeus: 3 K/min)
Vaaralliset hajoamistuotteet: Tiedossa ei ole vaarallisia hajoamistuotteita.
11 Terveysvaikutuksiin liittyvät tiedot
Välitön myrkyllisyys suun kautta
LD50 > 2000 mg/kg (Rat)
Välitön myrkyllisyys ihon kautta
LD50 > 2000 mg/kg (Rat)
Ensisijainen ärsyttävä vaikutus:
iholla:
Eläinlaji: kaniini
Arvioluokitus: ei ärsyttävä
Menetelmä: EEC 84/449, B.4
silmiin:
Eläinlaji: kaniini
Arvioluokitus: ärsyttävä
Menetelmä: EEC 84/449, B.5
Altistuminen: Tiedossa ei ole stabiloivaa vaikutusta.
Subakuuttinen ja krooninen myrkyllisyys:
Mutageenisuus
Useiden in vitro ja in vivo tutkimusten perusteella MEKO ei ole mutageeninen.
Syöpävaarallisuus
Eläinlaji: rotta
Pitkäaikaiskokeissa ei ole saatu viitteitä syöpää aiheuttavista vaikutuksista.
Kokemukset vaikutuksesta ihmisiin:
Voi ärsyttää ihoa.
Ärsyttää silmiä.
12 Tiedot kemikaalin vaarallisuudesta ympäristölle
Eliminointitietoja (kestävyys ja hajoaminen):
Menetelmä: Biologinen hajoavuus
Analyysimenetelmä: OECD 301B / EEC 92/69 C4
Arvostusteksti: nopeasti hajoava
Ekotoksiset vaikutukset:
Myrkyllisyys kaloille
Vertailuaine: Kaliumsorbaatti
Altistumisaika: 96h
Menetelmä: OECD 203 / ISO 7346 / EEC 84/449/V, C1
LC50 1250 mg/l (Brachidanio rerio)
Myrkyllisyys vesikirpuille
Altistumisaika: 48h
Menetelmä: OECD 202 / ISO 6341 / EEC 84/449/V, C2
EC50 353 mg/l (daphnia)
(jatkuu sivulla 5)
SF
DR
Sivu: 5/6
Käyttöturvallisuustiedotte
91/155/EY mukainen
Painatuspäivämäärä 30.01.2007 Versio 8 Tarkistettu pvm: 30.01.2007
Kauppanimike: Sorbiinihappo Nutr005
(jatkuu sivulla 4)
Myrkyllisyys levälle
Altistumisaika: 72h
EC50 24,1 mg/l (Scenedesmus subspicatus)
Myrkyllisyys bakteereille
Altistumisaika: 3h
Menetelmä: OECD 209
EC50 > 100 mg/l (Bak)
Yleisohjeita:
Estetään aineen pääsy ohentamattomana tai suurina määrinä pohjaveteen, vesistöihin, viemäristöön.
13 Jätteiden käsittely
Tuote:
Suositus: Viedään erikoisjätteen polttolaitokseen. Huomioitava paikalliset määräykset.
Puhdistamattomat pakkaukset:
Suositus: Saastumattomat pakkaukset voidaan toimittaa kierrätykseen.
14 Kuljetustiedot
Maakuljetus ARD/RID ja VVVS/GGVE (rajanylitys/kotimaa):
ARD/RID-GGVS/E luokka: -
UN-numero:
-
Pakkausryhmä:
Merikuljetus IMDG/GGVSee:
-
IMDG/GGVSee-luokka:
Ei
Marine pollutant:
Ilmakuljetus ICAO-TI ja IATA-DGR:
-
ICAO/IATA-luokka:
Kuljetus/lisätietoja: Ei vaarallinen aine ylläolevien asetusten mukaisesti
15 Kemikaaleja koskevat määräykset
EU-direktiivien mukainen merkintä:
Tuote on luokiteltu ja merkitty EY-direktiivien/GesStoffV-määräysten mukaisesti.
Tuotteen tunnuskirjain ja vaaramerkintä:
Xi Ärsyttävä
R-säännökset:
36/37/38 Ärsyttää silmiä, hengityselimiä ja ihoa.
S-säännökset:
22 Vältettävä pölyn hengittämistä.
24/25 Varottava kemikaalin joutumista iholle ja silmiin.
26 Roiskeet silmistä huuhdeltava välittömästi runsaalla vedellä ja mentävä lääkäriin.
35 Tämä aine ja sen pakkaus on hävitettävä turvallisesti.
SF
(jatkuu sivulla 6)
DR
Sivu: 6/6
Käyttöturvallisuustiedotte
91/155/EY mukainen
Painatuspäivämäärä 30.01.2007 Versio 8 Tarkistettu pvm: 30.01.2007
Kauppanimike: Sorbiinihappo Nutr005
(jatkuu sivulla 5)
16 Muut tiedot
Annetut tiedot perustuvat tämänhetkisiin tietoihimme. Ne eivät kuitenkaan anna takuuta tuotteen
ominaisuuksista eivätkä aikaansaa sopimuksellista oikeussuhdetta.
Sorbiinihappo on hyväksytty lisäainelaissa Saksan Liittotasavallassaelintarvikelisäaineeksi.
Sorbiinihappo vastaa puhtausasteeltaan lisäainemääräyksiä (Zusatzstoff-Verkehrsverordnung). ETA-
numero: E 200.
Näyttelyalue ohjelehti:
Infraserv Logistics GmbH
Abteilung Transportsicherheit und Produktsicherheit
Industriepark Höchst - G515
65926 FRANKFURT AM MAIN
DEUTSCHLAND / GERMANY
* Tiedot muutettu alkuperäisestä versiosta
SF
DR
|