strana 1/5
Bezpečnostní list
podle 91/155/EHS
Datum vydání: 07.06.2004 Verze 7 Datum revize: 01.06.2004
* 1 Identifikace látky nebo přípravku a výrobce nebo dovozce
Údaje k produktu
Obchodní označení: Potassium sorbate Granulát / Vinosorb® Nutr002
Číslo CAS: 24634-61-5
Číslo ES (EINECS): 246-376-1
Použití látky / přípravku Potravinářská přísada
Identifikace výrobce/dovozce:
Nutrinova Nutrition Specialities & Tel. ++49(0)69-305-83518
Food Ingredients GmbH Fax. ++49(0)69-305-84829
Industriepark Höchst
D-65926 Frankfurt am Main
Obor poskytující informace:
Abt. ESHA (Environment, Safety and Health Affairs)
Herr Erich Dosch Tel. ++49(0)69-305-2587
Nouzové telefonní číslo: ++49(0)69-305-6418
* 2 Informace o složení látky nebo přípravku
Chemická charakteristika:
Číslo CAS:
24634-61-5 potassium (E,E)-hexa-2,4-dienoate
Identifikační číslo(čísla)
Číslo ES (EINECS): 246-376-1
R-věta: 36/38
S-věta: 24/25-26-35
* 3 Údaje o nebezpečnosti látky nebo přípravku
Označení nebezpečí:
Xi Dráždivý
Nejzávažnější nepříznivé účinky na zdraví člověka a životní prostředí při používání látky/přípravku
R 36/38 Dráždí oči a kůži.
* 4 Pokyny pro první pomoc
Všeobecné pokyny: Neprodleně odstranit části oděvů znečistěné produktem.
Při nadýchání: Přívod čerstvého vzduchu, při obtížích vyhledat lékaře.
Při styku s kůží: Ihned omýt vodou a mýdlem a dobře opláchnout.
Při zasažení očí: Otevřené oči po více minut oplachovat pod tekoucí vodou a poradit se s lékařem.
Při požití: Při přetrvávajících potížích konzultovat s lékařem.
CZ
(pokračování na straně 2)
DR
strana 2/5
Bezpečnostní list
podle 91/155/EHS
Datum vydání: 07.06.2004 Verze 7 Datum revize: 01.06.2004
Obchodní označení: Potassium sorbate Granulát / Vinosorb® Nutr002
(pokračování strany 1)
* 5 Opatření pro hasební zásah
Vhodná hasiva:
CO2, hasící prášek nebo rozestřikované vodní paprsky. Větší ohně zdolat rozestřikovanými vodními paprsky
nebo pěnou odolnou vůči alkoholu.
Zvláštní nebezpečí vzniklé působením látky, produktů spalování nebo vzniklých plynů:
Při požáru se může uvolnit:
Kysličník uhelnatý (CO).
Zvláštní ochranné prostředky pro hasiče: Použít ochranný dýchací přístroj.
Další údaje: Shorí za silného vývinu sazí.
* 6 Opatření v připadě náhodného úniku
Bezpečnostní opatření pro ochranu osob: Není nutné.
Bezpečnostní opatření pro ochranu životního prostředí: Nejsou nutná zvláštní opatření.
Doporučené metody čistění a zneškodnění:
Nabrat mechanicky.
Kontaminovaný materiál odstranit jako odpad podle bodu 13.
* 7 Pokyny pro zacházení a skladování
Pokyny pro zacházení:
Upozornění k bezpečnému zacházení: Nejsou nutná žádná zvláštní opatření.
Upozornění k ochraně před ohněm a explozí:
Nepřibližovat se ze zápalnými zdroji - nekouřit.
Zajistit proti elektrostatickému náboji.
Pokyny pro skladování:
Požadavky na skladovací prostory a nádoby: Žádné zvláštní požadavky.
Upozornění k hromadnému skladování: Není nutné.
Další údaje k podmínkám skladování:
Skladovat v dobře uzavřených nádobách v chladu a suchu.
Chránit před účinky světla.
* 8 Kontrola expozice a ochrana osob
Technická opatření: Žádné další údaje,viz bod 7.
Kontrolní parametry: Odpadá
Další upozornění: Jako podklad sloužily při zhotovení platné listiny.
Osobní ochranné prostředky:
Všeobecná ochranná a hygienická opatření:
Je nutné dodržet obvyklé bezpečnostní předpisy pro zacházení s chemikáliemi.
Zamezit styku s pokožkou a zrakem.
Před přestávkami a po práci umýt ruce.
Ochrana dýchacích orgánů:
Polomaska na odfiltrování cástic
Filtr P2
Ochrana rukou:
Ochranné rukavice
(pokračování na straně 3)
CZ
DR
strana 3/5
Bezpečnostní list
podle 91/155/EHS
Datum vydání: 07.06.2004 Verze 7 Datum revize: 01.06.2004
Obchodní označení: Potassium sorbate Granulát / Vinosorb® Nutr002
(pokračování strany 2)
Před každým použitím rukavic je nutno zkontrolovat jejich nepropustnost.
Materiál rukavic
Nitrilkaučuk
Doporučená tloušťka materiálu: ? 0,5 mm
Správný výběr rukavic nezávisí jen na materiálu, ale také na dalších kriteriích, která se liší podle výrobce.
Doba průniku materiálem rukavic
> 480 min
Je nutno u výrobce rukavic zjistit a dodržovat přesné časy průniku materiálem ochranných rukavic.
Ochrana očí:
Uzavřené ochranné brýle
Ochrana obličeje
* 9 Fyzikální a chemické vlastnosti
Všeobecné údaje
Prášek
Skupenství:
Bílá
Barva:
Bez zápachu
Zápach (vůně):
Změna stavu
210°C
Teplota (rozmezí teplot) tání:
rozklad
Není určena.
Teplota (rozmezí teplot) varu:
Nedá se použít.
Bod vzplanutí:
> 150 °C (Drátený koš)
Samozápalnost:
U produktu nehrozí nebezpečí exploze.
Nebezpečí exploze:
3
1,36 g/cm
Hustota při 20°C:
3
0,670 g/cm
Hustota sypatelnosti:
Rozpustnost ve / směsitelnost s
58 Gew-%
vodě:
8-11
Hodnota pH (580 g/l) při 20°C:
Rozdělovací koeficient n-oktanol/voda: -1,72 log POW
* 10 Stabilita a reaktivita
Termický rozklad / Podmínky, kterých je nutno se vyvarovat:
Nedochází k rozkladu při doporučeném způsobu použití.
Termický rozklad / metoda:
od 210 °C
Metoda: DTA (Nárust teploty: 3 K/min)
Nebezpečné produkty rozkladu: Nejsou známy žádné nebezpečné produkty při rozkladu.
* 11 Toxikologické informace
Akutní orální toxicita
LD50 > 2000 mg/kg (Rat)
(pokračování na straně 4)
CZ
DR
strana 4/5
Bezpečnostní list
podle 91/155/EHS
Datum vydání: 07.06.2004 Verze 7 Datum revize: 01.06.2004
Obchodní označení: Potassium sorbate Granulát / Vinosorb® Nutr002
(pokračování strany 3)
Akutní dermální toxicita
Srovnávací látka: Sorbic acid
LD50 > 2000 mg/kg (Rat)
Primární dráždivé účinky:
na kůži:
Species: Králík
Hodnocení: nedráždivý
Metoda: EEC 84/449, B.4
na zrak:
Species: Králík
Hodnocení: dráždivý
Metoda: EEC 84/449, B.5
Senzibilizace: Není známo žádné senzibilizující působení.
Subchronická - chronická toxicita:
Mutagenita
Srovnávací látka: Sorbic acid
V ruzných studiích in vitro a in vivo nebyly zjišteny žádné mutagenní úcinky.
Karcinogenita
Srovnávací látka: Sorbic acid
Species: Krysa
Z dlouhodobých pokusu nevyplývají žádné odkazy na rakovinotvorné úcinky.
Zkušenosti u člověka: Muže podráždit pokožku.
* 12 Ekologické informace
Vyloučení látky (stálost a odbouratelnost):
Pracovní metoda:
Biologická rozložitelnost
Srovnávací látka: Sorbic acid
Analyzační metoda: OECD 301B / EEC 92/69 C4
Hodnotící text: lehce rozložitelný
Ekotoxické účinky:
Toxicita pro ryby
Metoda: 92/69/EWG, C.1
Doba expozice: 96h
LC50 1250 mg/l (Brachidanio rerio)
Toxicita pro dafnie
Metoda: OECD 202 / ISO 6341 / EEC 84/449/V, C2
Doba expozice: 48h
EC50 750 mg/l (daphnia)
Toxicita pro rasy
Srovnávací látka: Sorbic acid
Doba expozice: 72h
EC50 24,1 mg/l (Scenedesmus subspicatus)
Toxicita pro bakterie
Metoda: OECD 209
Srovnávací látka: Sorbic acid
Doba expozice: 3h
EC50 > 100 mg/l (Bak)
(pokračování na straně 5)
CZ
DR
strana 5/5
Bezpečnostní list
podle 91/155/EHS
Datum vydání: 07.06.2004 Verze 7 Datum revize: 01.06.2004
Obchodní označení: Potassium sorbate Granulát / Vinosorb® Nutr002
(pokračování strany 4)
Všeobecná upozornění:
Nesmí se dostat nezředěný nebo ve větším množství do spodní vody, povodí nebo kanalizace.
* 13 Informace o zneškodňování
Produkt:
Doporučení: In accordance with local authority regulations, take to special waste incineration plant.
Kontaminované obaly:
Doporučení: Nekontaminované obaly se mohou použít k recyclingu.
* 14 Informace pro přepravu
Pozemní přeprava ADR/RID (hranice překračující):
ADR/RID-GGVS/E třída: -
Námořní přeprava IMDG:
-
IMDG-třída:
Látka znečišťující moře: Ne
Letecká přeprava ICAO-TI a IATA-DGR:
-
ICAO/IATA-třída:
Přeprava/další údaje: Podle výše uvedených nařízení žádný nebezpečný náklad
* 15 Informace o právních předpisech
Označení podle právních směrnic EHS:
Produkt je zařazen a označen podle směrnic ES/nařízení o nebezpečných látkách.
Poznávací písmeno a označení nebezpečnosti produktu:
Xi Dráždivý
R-věty:
36/38 Dráždí oči a kůži.
S-věty:
24/25 Zamezte styku s kůží a očima.
26 Při zasažení očí okamžitě důkladně vypláchněte vodou a vyhledejte lékařskou pomoc.
35 Tento materiál a jeho obal musí být zneškodněny bezpečným způsobem.
* 16 Další informace
Údaje se opírají o dnešní stav našich vědomostí, nepředstavují však záruku vlastností produktu a nevznikají
tak žádné smluvní právní vztahy.
Potassium sorbate according to the permissible Auxiliary Substances Regulations Act in Germany, is
admitted as an auxiliary substance in Foodstuffs. Potassium sorbate satisfies the conditions of purity as
required by Auxiliary Substance Transport Regulations. EEC-No: E 202.
Obor, vydávající bezpečnostní list:
Infraserv Logistics
Transport-, Anlagen-, Produktsicherheit und Qualitätsmanagement
Industriepark Höchst, G515
D-65926 Frankfurt am Main
* Údaje byly oproti předešlé verzi změněny
CZ
DR
|